Jumat, 20 Juli 2018

Donat Kentang

Assalamualaikum



Dears, .....
Pernah gak sih pengen sesuatu dengan tiba tiba. 
Beeeuh, rasanya kayak orang ngidam, hihihi...
Ini saya banget tuh. Sepekan ini ada aja pengennya.
Tiba tiba pengen buah sawo, mampirlah saya ke Superindo. Alhamdulillah, stock banyak yang siap makan nih,...Seeep....
Sampe rumah buruan dikupas, potongin kecil kecil, masukkin kulkas, kebayang bakal nyeeees seger dong....
Ditinggal sebentar, tinggal tempatnya doang,...hiks udah disikat ma krucil krucil,.....#ikhlas....ikhlas,...sambil nelen iler.
Trus, besoknya mendadak pengen banget mi godog. 
Alhamdulillah, pak suami langsung hayukin, cuuuuz, pergilah kami sama anak anak ke daerah Puri Anjasmara, disana ada mie Jowo yang menurutku lumayan enak,....Sedaaaap....
Pesanan kami akhirnya datang setelah menunggu beberapa saat. Daaaaan,.......night mare Friday in the 13th (muka puceeeeeeeet......). Ada anak kuciing,....oh noooooooooo.........akhirnya sibuk naikin kaki, bahkan pengen naik meja kalo kucingnya nekad.
Nafsu makan langsung ilang,.....Fix,...sial deh gueee.....beginilah nasib manusia takut kucing...#tepok jidat
Malam ini nih,mendadak pengen donat pake meses atau cuklot cuklot gitu,...duuuuuu...#lap iler.
Tapi, pan malam malam syahdu gini, nyari dimana coba,...mo ke bakery juga malas.
Akhirnya inget pernah bikin donat,...ah, sapa tau bisa"ngobatin" keinginan yang gaje ini.
Hubungannya apa coba ?....Jakasembung modeon.
Tracing di blog,....loooooh kok ga ada sih,.....
Oh my God,.....ternyata masih nangkring santai di file selama 5 tahun,.......huuuufh......
Baeklah, kita upload sekarang yak....





Alhamdulillah, mendadak kenyang,....hihihi....
Gimana gak kenyang di meja ada brownies endes Nia nio, lepet jagung mba Arab Theresia, lapis legit gulungnya Amih Nada. Sebelumnya nyemil mendoan pulak. FIX nih kekenyangan bukan kenyang lagi.
Sambil dengerin lagunya Ed Sheraan -Perfect. Suka banget ma semua lagunya om Ed ( Shape on you, Thinking out Loud, Happier, Fotograph, devide,..) tapi maaf ya om, sementara kelibas ma om Colum Scott,....Haiyaaaaaaaa........
Perfect
I found a love for me
Darling just dive right in
And follow my lead
Well I found a girl beautiful and sweet
I never knew you were the someone waiting for me
'Cause we were just kids when we fell in love
Not knowing what it was
I will not give you up this time
But darling, just kiss me slow, your heart is all I own
And in your eyes you're holding mine
Baby, I'm dancing in the dark with you between my arms
Barefoot on the grass, listening to our favorite song
When you said you looked a mess, I whispered underneath my breath
But you heard it, darling, you look perfect tonight
Well I found a woman, stronger than anyone I know
She shares my dreams, I hope that someday I'll share her home
I found a love, to carry more than just my secrets
To carry
Baby, I'm dancing in the dark, with you between my arms
Barefoot on the grass, listening to our favorite song
When I saw you in that dress, looking so beautiful
I don't deserve this, darling, you look perfect tonight
Baby, I'm dancing in the dark, with you between my arms
Barefoot on the grass, listening to our favorite song
I have faith in what I see
Now I know I have met an angel in person
And she looks perfect
I don't deserve this
You look perfect tonight

Selasa, 17 Juli 2018

Awug Awug

Assalamualaikum


Dears,....
Tahu gak, saking pemalasnya saya, ini kudapan ternyata dibikin tanggal 29/03/2014 dan baru di post tahun 2018,.....kereeeeen gak tuh,...hihihi....
Dan masih banyak foto jepretan hasil nguprek yang belum di share di sini,...
Untungnya disetiap bebikin, saya selalu menyempatkan menulis di buku primbon. Maksudnya biar ga lupa sih,..
Kudapan ini banyak ditemukan disetiap hajatan, bersanding dengan beberapa makanan tradisional seperti nagasari, mendut, jadah, wajik. Dan saya suka banget. Kalo di Semarang, kudapan ini namanya Awug awug. Makanan tradisional berbahan dari sagu, dan kelapa. Biasanya dibungkus segitiga. Tapi ya terserah yang bikin juga sih,bahkan sekarang ada yang dicetak pake cetakan agar agar biar kekinian. Cuman kalo memakai daun tuh, aromanya berasa gimana gitu, lebih sedap,.....
 

Mau tahu resep dan caranya ? Saya share disini yaa.

AWUG AWUG

Bahan:
    • 250 gram sagu mutiara
    • 1/2 butir  kelapa, parut kasar
    • 150 gram gula pasir
    • 2 sdm tepung sagu
    • 1/2 sendok teh garam
    • 1/2 sdt vanili
    • daun pisang, untuk membungkus
Cara Membuat
  1. Rendam sagu mutiara di dalam air panas. Diamkan selama 1- 1.5 jam. Angkat dan tiriskan.
  2. Campur semua bahan. Aduk rata. Ambil daun pisang. Bentuk contong. Beri adonan. Semat dengan lidi.
  3. Kukus di atas api sedang 40 menit sampai matang.


Dengerin lagu Gravitynyaa Sara Bareilles sambil nyemil Awug awug enak kayaknya yaaa,...


Gravity
Something always brings me back to you
It never takes too long
No matter what I say or do
I'll still feel you here 'till the moment I'm gone
You hold me without touch
You keep me without chains
I never wanted anything so much than to drown in your love
And not feel your reign
Set me free, leave me be
I don't want to fall another moment into your gravity
Here I am, and I stand
So tall, just the way I'm supposed to be
But you're on to me and all over me
Oh, you loved me 'cause I'm fragile
When I thought that I was strong
But you touch me for a little while
And all my fragile strength is gone
Set me free, leave me be
I don't want to fall another moment into your gravity
Here I am, and I stand
So tall, just the way I'm supposed to be
But you're
I live here on my knees as I try to make you see
That you're everything I think I need here on the ground
But you're neither friend nor foe though I can't seem to let you go
The one thing that I still know is that you're keeping me down
You're keeping me down, eh ooh
You're on to me, on to me, and all over
Something always brings me back to you
It never takes too long

Happy steam,....

Senin, 16 Juli 2018

Puding Art aka Jelly Art....

Assalamualaikum,....




Lagi pengen duduk anteng trus ketak ketik, sambil dengerin lagu, hmmmm.....
Favorit banget dengerin lagunya Colum Scott, mau yang versi solo maupun versi duet ma Leona Lewis, super duper keren, enak dan bikin baper abis abisan dah,....eh lagunya om Ed Sheraan Happier juga bagus lho,...tapi ya balik lagi ke babang Colum juga,...hihihi

Happier

Walking down 29th and Park
I saw you in another's arms
Only a month we've been apart
You look happier
Saw you walk inside a bar
He said something to make you laugh
I saw that both your smiles were twice as wide as ours
Yeah, you look happier, you do
Ain't nobody hurt you like I hurt you
But ain't nobody love you like I do
Promise that I will not take it personal, baby
If you're moving on with someone new
'Cause baby you look happier, you do
My friends told me one day I'll feel it too
And until then I'll smile to hide the truth
But I know I was happier with you
Sat on the corner of the room
Everything's reminding me of you
Nursing an empty bottle and telling myself you're happier
Aren't you?
Ain't nobody hurt you like I hurt you
But ain't
But I guess you look happier, you do
My friends told me one day I'd feel it too
I could try to smile to hide the truth
I know I was happier with you
Baby, you look happier, you do
I knew one day you'd fall for someone new
But if breaks your heart like lovers do
Just know that I'll be waiting here for you


Dears,...
Kali ini saya mau bercerita hasil Latbar  beberapa minggu lalu dengan teman baru dari group Stemba.
Sudah lama sebetulnya pengen belajar Puding Art or Jelly Art, tapi schedulenya selalu gak pernah match. Selalu bentrokan ma jadwal yang lain.Sok sibuk bener saya ini yaaa,....hahaha.. 
Saking pengennya alatnya pun sudah saya beli, sebelum puding art mewabah, tapi seperti biasa kenyataan selalu jauh dari harapan,..hihihi...#melas ga sih.....

Nah, suatu hari, iseng nyolek mba Haryani, masternya Puding Art buat share ilmu beliau.
Alhamdulillah ya kalo rejeki mang gak kemana,..mba Haryani kasih informasi besok mo Latbar ma group Stemba, kalo mo joint silahkan. Waaaaaah,...seneng banget, langsung ku confirmed hadir, padahal besok masih hari kerja, Selasa pulak. 
Sudah, lupakan sejenak pekerjaan office, mana udah seminggu "tawuran" mulu ma Singapore office, dan fix facing serious shortage container,...pyuuuuuuh,....mo ngapain coba ?
Mo say hello ma customer rada jiper juga, secara container habis2an. Opportunity datang kudu nelan kecewa saat Shipping Instruction masuk daaaaaaan...gak ada container,.....pait...pait....pait...pediiiih..

So, confirmed janjian jam 09.00 pagi, langsung cuuuz mandi seperti biasa, trus meluncur ke rumah mba Elly. 
Duuuh tuan rumahnya ramah banget,...nice to meet you mbak Elly...

Cikgu Haryani, sabar banget neranginnya secara gak semua paham istilah " per DPR"an alias perdapuran,...hihihi.....
Barakallah untuk transfer ilmunya cikgu,...
Alatnya tuh cuman suntikan lho,...jadi gak cuman dokter yang bisa pegang suntik, kita pun bisa nyuntik puding,...hihihi
  ini bahan puding susu sebagai bahan yang disuntikkan....

Cluenya adalah,...lukai si jelly, semprot dengan bahan puding,.tapiiiiiiiii....gak semudah melihat lhooooo,...suwer,..harus menaklukkan inih,....#janji


tuh, hasil perkenalannya,...yang oranye itu latihan 1, keliatan dong masih kaku dan awut2 an, wkwkwk...si ungu yaaah,...radaaaaa lumanyan daripada lumanyun kan,....

Ini latihan di media yang agak lebar. Kuncinya adalah practice make perfect

Ini pesertanya, ada 1 yang gak kefoto,...dari kiri ke kanan,..cikgu yang baek hati mba Haryani, mba Yulia, trus,...uhuuuuk,...saiyaaa yaaa, dan mba Elly, tuan rumah yang baik hati
Abaikan wajah kucel yaaa, ini udah dari jam 9 sampe jam 4 mantengin si Puding,....

Alhamdulillah puas,...mendapatkan ilmu , daaaaaaan......
sampai rumah saya langsung buka laptop karena hape di bombardir dari para customer kantor,......haiyaaaaaaaa.......

Happy Baking

Jumat, 06 Juli 2018

Kue Kering after Lebaran

Assalamualaikum,...

Brrrrrrrrgggghhhh,....
2 hari ini hawanya tuh dingiiiiiiiiiin bingit,...bingung juga ya musimnya kemarau tapi dinginnya luar biasa. Semacam kode bahwa saya harus pake baju yang rada tebalan. Karena apa ?  Karena saya alergi hawa dingin,......hiks.....
Kalo udah kayak gini nih, siap siap bampet,....sooo,...mending kita ke kantor DPR yuuuuk.....sauna gretong di depan oven,...hihihi....

Jadi gini yaa,.. hari ke 2 lebaran dapat notif di WA dari mba Sidqi, salah satu customer Kedaique,...yaaa ku pikir masih edisi maaf maafkan kan, tapi ternyata masih ada message tambahan ..." Ada stock nastar ga mba ?.....hehehe,....
Ownernya Kedaique aja nih remahannya  cookies juga ndak punya,....wkwkwkwk.....
Ntar kalo mo bikin, ku colek ya mba,.....jawabku.....
After all, lupa deh saya, setelah hari pertama kerja setelah long Holiday Lebaran sudah "terjebak" dengan pekerjaan kantor. Baru keingatan  saat  Mba Ning yang juga old customer Kedaique  mo order nastar buat putranya yang mo balik ke Pondok. Eh, gak berselang menit mba Sidqi pun menanyakan kabarnya si Nastar.
Itulah,...rejeki Allah yang mengatur kan,...Aamiin,..Allahuma Aamiin..

Baru sempat terkirim yaa mba mba, maafkan ownernya Kedaique nih,...

Terkirim ke mba Sidqi di KPP Madya I Semarang,...Barakallah untuk repeat ordernya




Dan terkirim ke Ekspedisi Transjaya,...Barakallah mba Ning untuk repeat order yang entah ke berapa yaa,...



Dan satu lagi, barusan ngebatin kok udah lama ga berpapasan sama Mba Mussa ya,...biasanya kami saling berlambai tangan di jalan saat berangkat kerja. Ini sudah lama banget gak ketemu,...eeeh, barusan nyampe kantor,..duduk di kursi,...(eaaalaaah,...ya mestilah di kursi, masak di meja ), buka hape,....tetiba dapat notif , kangen ma prol tapenya KedaiQue,....baeklah,...kita kerjakan yaa mba Mussa...Barakallah untuk repeat ordernya,....



Happy Baking